廣州天河區(qū)倡導(dǎo)餐飲企業(yè)建設(shè)視頻監(jiān)控模式“明廚亮灶”，打造”透明廚房“，及時(shí)糾正后廚不當(dāng)行為，讓消費(fèi)者看得安心、吃得放心，餐飲企業(yè)更加自律。如果油煙環(huán)繞著廚房四處理漂散，這樣的環(huán)境對(duì)員工身體影響不說(shuō)，客人看見(jiàn)了也覺(jué)得不衛(wèi)生健康。安裝廚房油煙凈化器是實(shí)行內(nèi)外環(huán)境的提升。

創(chuàng)新思路，多措并舉，推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)訂餐安全工程目前，全區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)形勢(shì)向好，合法入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位近4000戶。

以學(xué)校食堂及周邊餐飲店、小餐飲行業(yè)為重點(diǎn)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，確保食品安全。目前，全區(qū)餐飲行業(yè)食品安全狀況良好，持證率達(dá)99%以上。針對(duì)用餐人數(shù)集中、食物品種多、存在隱患的場(chǎng)所，天河區(qū)食品藥品監(jiān)管局將作為抽檢重點(diǎn)單位，開(kāi)展抽樣檢測(cè)工作。